生產(chǎn)食品的過程中都需要用到無菌的純水進行生產(chǎn)及清洗,為什么不能直接使用自來水呢?
首先自來水中的鈣鎂接觸彼此會影響食品口感及色澤,而且自來水中含有各種微生物及細菌,使用自來水生產(chǎn)出來的面包不僅影響口感,對身體健康也不友好,可能導致身體不適或生病,所以制作面包一定要使用純水進行制作,純水的提取就需要用到反滲透設備了,反滲透設備也可以稱作純水設備,純水設備生產(chǎn)出的水干凈無雜質(zhì),去除了水中的各種隱患,從而達到人體可吸收成分,面包口感也更好,色澤更鮮艷。
那么使用反滲透設備后,就可以去除這些雜質(zhì)保證產(chǎn)品的品質(zhì)合格。